Změna stravovacích návyků aneb Začátek mé cesty ke zdraví, svobodě a rovnováze

Téma zdravé stravy a změny stravovacích návyků je v posledních letech hodně diskutované. Lidé se stále více zajímají o to, co jí, jak by mohli svoji stravu vylepšit, řeší se výživové hodnoty potravin, výživová doporučení a různé směry, spojení stravy se zdravím, s životním prostředím a další otázky.

Co se týká změny jídelníčku, prvním impulsem ke změně bývají zejména:

• zdravotní důvody
• vzhled
• energie a vitalita nebo
• psychické zdraví.

My ženy se zaměřujeme na své zdraví často až ve spojení s mateřstvím. Tak tomu bylo i v mém případě.
Důvodem je touha vrátit se po porodu co nejdříve do formy, zdraví naše i dětí, dostatek energie a v neposlední řadě chceme být pro ně příkladem zdravého životního stylu.

Hledání a zoufání

Narození prvního syna mi přineslo do života mnoho změn, včetně péče o vlastní zdraví. Uvědomovala jsem si důležitost dobrého zdraví, o to víc, když jsem byla prvorodičkou až v 35ti letech. Věděla jsem, že chci pro své dítě jen to nejlepší. Byl to první impuls ke změně mých stravovacích návyků.

Toto období bych nazvala jako takové rozkoukávání se. Bylo to období plné hledání, ale také zoufání, kdy jsem nevěděla, kde vlastně začít. Co je zdravá strava? Která výživová doporučení jsou ta správná a vhodná právě pro mě? Přemíra informací mě stresovala.

Občas jsem zkusila nějaký nový zdravý recept, ale byla jsem vlastně pořád na začátku cesty. Často jsem se cítila po jídle unavená, cítila jsem, že mi jídlo nedodává dostatek energie a trápily mě i výkyvy nálad.

Silným impulsem k dalšímu posunu pro mě byly zažívací potíže, které jsem nechtěla řešit pomocí léků. Začala jsem se zabývat stravou víc do hloubky. Četla jsem knihy, články, informace o různých stravovacích přístupech, procházela kurzy o výživě a zdravém životním stylu.

Prošla jsem si striktním omezením, eliminační dietou a vyzkoušela různé výživové směry. Sice jsem si částečně vyřešila své problémy, ale nic mi nevyhovovalo natolik, abych se cítila líp po fyzické i psychické stránce. Navíc jako beran jsem šla do všeho po hlavě a nebyla dost trpělivá na to, aby byly změny dlouhodobě udržitelné.

Plynutí a směr cesty

Nastalo období, kdy jsem vše vypustila a nechala věci plynout. Postupně jsem se naučila víc a víc vnímat své tělo a zjistila, co mi vyhovuje.
Pochopila jsem, jaký je základ vyváženého jídelníčku a objevila podstatu zdravého stravování, kterou je opravdové jídlo.

Začala jsem vařit ze základních a minimálně zpracovaných potravin. Byla jsem odvážnější a víc si věřila, kombinovala různé suroviny, upravovala recepty a přizpůsobovala je vlastním potřebám.
Vaření jsem si začala užívat! A co víc? Cítila jsem se skvěle!

Každá změna v životě je náročná. Život je plný překážek a výzev a měnit stravovací návyky může být jednou z nich. Je důležité si uvědomit, že tyto změny nejsou sice snadné, ale ve výsledku mohou být odměnou. Pro dosažení udržitelnosti je vhodné začít s malými změnami.

Každý malý krůček vede postupně k velkým změnám

Já se před několika lety pro změnu rozhodla, věděla jsem, čeho chci konkrétně dosáhnout, jaké je mé PROČ a šla do toho. Překonala jsem různé výzvy, chyby mi ukazovaly cestu a nyní jsem vděčná za to, kde jsem a vaření se stalo mu vášní.

Cítíte, že potřebujete změnu jídelníčku, ale nemůžete se odhodlat začít anebo se v začátcích ztrácíte?

Co pomůže:

• Mít motivaci, najít vlastní silné PROČ.
• Nastavení menších dosažitelných a udržitelných cílů.
• Začít pomalinku malými krůčky.
• Být trpělivý a dát si čas na zkoušení a objevování toho, co nám vyhovuje.
• Být otevřený novým potravinám a pokrmům.
• Naslouchat signálům vlastního těla a reagovat na ně.
• Najít podporu a nebát se požádat o pomoc.

Přeji úspěšný start směrem k vašemu vysněnému cíli a pozitivním změnám na cestě ke zdravé stravě!